Катя Сидоренко родилась 19 августа 1988 года в Киеве. Екатерина Сидоренко обладательница натуральной груди седьмого размера, талия - 65 см. По её признанию это у неё наследственное, её мать также обладательница большой груди, причём восьмого размера. Впервые стала участвовать в качестве модели в девять лет. Профессиональную модельную карьеру начала в 2009 году, позже была замечена известным японским фотографом Сатоси Кидзу. В фотосессиях Кидзу продвигал Сидоренко под псевдонимом Софи Нова, в своём сайте Russian Beauties. В 2012 году она участвовала в фотосете All Stars Issue для издания Bachelor. В 2012 году снялась в совместном клипе Леонида Агутина и Томаса Невергрина Ай-яй-яй, в котором сыграла медсестру. В сентябре 2012 года Сидоренко впервые снялась в обнажённом виде, фотографом был всё тот же Сатоси Кидзу. Через три месяца она вновь обнажилась для сета в Pin Up Files. Дальнейшие фотосеты происходили в обнажённом виде. В феврале 2013 она снялась для Scoreland, где и приобрела свой известный псевдоним Ша Ризел. После успеха, Scoreland опубликовала серию фото и видео под общим названием A Week with Sha Rizel.
Победительница конкурса Мисс Бюст проходивший на Украине. Принимала участие в программе Говорит Украина, где дала подробное интервью о себе, рассказав, что имеет проблемы со спиной из-за всё более увеличивающегося размера груди. Как она сказала, с момента окончания школы до 2013 года её грудь увеличилась с четвёртого до седьмого размера. Также она ответила на вопрос о стоимости фотосета, который стоит 1500-2000 евро, а за видео около 1500 долларов.
В 2013 году снялась в фотосессии для русскоязычной версии журнала Maxim.
В конце 2013-начале 2014 снялась в нескольких совместных фотосетах с Хитоми Танака и Валори Ирен[
По образованию является маркетологом. Закончила Университет Туризма экономики и права, а также школу моделей.
Сатоси Кидзу дал своим подопечным моделям Софи и Юлии двойные псевдонимы, псевдофамилии которых одинаковы - Нова.
Хобби у Сидоренко - фитнес.
Свободно владеет двумя языками - русским и украинским.
У Кати есть татуировка на левой ноге Haec Fac Ut Felix Vivis, что в переводе с латыни означает Делай это хорошо, дабы жить счастливо. Также она имеет несколько пирсингов.
Имеет собаку породы Йорки по кличке Злата
В 2016 году стала обладательницей самой большой натуральной груди в Укрине(101 см) или же 7-ой размер.
